La meilleure façon d’être au plus près du cristal

Quand on pense à Baccarat, les verres en cristal et les lustres viennent d’abord à l’esprit. Fondée en France en 1764, la marque a développé au fil du temps un savoir-faire et une maîtrise artisanale du cristal. Aujourd’hui, elle va au-delà de la simple présentation de ses produits et dévoile son esthétique dans des lieux tels que des bars, des hôtels et des restaurants. Au Bar Baccarat Seoul, situé sur Dosan-daero, à Séoul, les boissons sont servies dans des verres en cristal, tandis que la lumière, l’espace et le service composent un ensemble harmonieux. Pourquoi une marque qui fabrique des objets a-t-elle choisi d’ouvrir un bar ? La réponse se trouve dans le lieu lui-même.

Depuis sa création en France en 1764, Baccarat propose une large gamme de produits en cristal : verres, lustres et objets décoratifs. Impossible d’évoquer Baccarat sans parler de son savoir-faire artisanal. Le moulage, la taille et la gravure du cristal mobilisent des techniques affinées au fil du temps.

La manière même de fabriquer un objet révèle l’identité de Baccarat. Selon la façon dont la lumière le traverse et dont sa surface est travaillée, un même cristal peut produire des impressions très différentes. Chez Baccarat, le cristal compte donc autant pour le processus qui lui donne forme que pour son aspect une fois achevé. Et les activités de la marque ne se sont pas limitées aux produits. Au-delà des boutiques, elle a investi les bars, les hôtels et les restaurants, faisant rayonner dans ces différents espaces l’esthétique de ses objets et l’art de vivre à la française.

Mais pourquoi avoir choisi un bar parmi tous les lieux possibles ? Au Bar Baccarat Seoul, cristal, lumière et gastronomie se rencontrent en un même lieu. Toutes les boissons sont servies dans des verres en cristal Baccarat. La lumière des lustres se diffuse le long des facettes des verres ; posés sur la table, ceux qui accueillent une boisson font du cristal non plus un simple objet, mais une partie intégrante de l’expérience. Le service du barman, les plats et la musique viennent compléter le tout. C’est le moment où l’on prend en main le cristal Baccarat que l’on admirait jusque-là et où l’on en profite en dégustant une boisson.

Le bar devient ainsi le lieu où l’esthétique de Baccarat s’éprouve le plus naturellement. Plutôt que de présenter un objet isolément, il met en scène une harmonie entre lumière, gastronomie, espace et service. L’art de vivre contemporain que défend Baccarat se laisse ici appréhender sans difficulté. Savourer une boisson dans un beau verre et prendre le temps dans un bel endroit : le Bar Baccarat Seoul donne une nouvelle interprétation de ces instants ordinaires, à sa manière.

Comment l’univers de Baccarat se manifeste-t-il à Séoul ? Situé près du parc Dosan, le Bar Baccarat Seoul souligne la présence du cristal sur un fond sombre, plutôt que d’afficher sans détour le faste caractéristique de Baccarat. L’espace s’articule autour du noir, du bordeaux et du brun profond, tandis qu’une lumière tamisée éclaire le plafond et le dessus du bar. Les lustres et le cristal surgissent dans la pénombre, faisant naître naturellement un dialogue entre la lumière et le cristal. La lumière, matière que Baccarat travaille depuis si longtemps, se découvre ici dans l’espace autant que dans les objets.

Le lieu porte aussi la marque de Séoul. L’artiste coréenne Eun-jin Jeong revisite de manière contemporaine la technique traditionnelle de la laque. La texture profonde de ce matériau coréen vient enrichir le cristal, transparent et froid, et Baccarat, née en France, rencontre ainsi la sensibilité de Séoul dans un même espace. Le Bar Baccarat Dosan diffère donc quelque peu d’un lieu parisien simplement transplanté à Séoul. Il conserve le langage du cristal et de la lumière que Baccarat cultive depuis longtemps, tout en y introduisant de nouveaux matériaux et une sensibilité propre à Séoul. Pour qui connaît déjà Baccarat, le lieu est familier et pourtant renouvelé ; pour une première rencontre, il peut sembler un peu déroutant. C’est aussi cette différence qui donne envie d’explorer l’endroit.

Pour Baccarat, un objet en cristal n’est peut-être pas un résultat achevé, mais une façon d’entrer en relation avec les gens. Au lieu de s’arrêter à la création d’un beau verre, la marque s’intéresse à ce qu’on y verse, à l’endroit où on l’utilise et aux personnes avec lesquelles on partage un moment. C’est précisément ce mode de vie que Baccarat cherche à faire découvrir à travers ses bars. Ceux-ci sont donc moins un nouveau canal de vente que des lieux où la marque donne à vivre directement sa vision des beaux moments. En définitive, Baccarat élargit non pas le champ de ses produits, mais l’expérience du cristal : de sa possession à son usage, en passant par le mode de vie qui entoure ces instants. La marque multiplie peu à peu les façons de faire entrer dans le quotidien la beauté qu’elle a créée.